Monthly Archives: styczeń 2023

Po co nam HR?

Biznes robimy po to, żeby zarabiać pieniądze. Zarabianie idzie lepiej jeśli mamy wokół odpowiednich ludzi.  Dlatego zbudowanie dobrego zespołu powinno być priorytetem. O zespół powinniśmy też cały czas dbać, bo nic nie jest na zawsze.  I tu z pomocą przychodzi nam HR.  #1 HR to takie niepotrzebne czary mary Dzial kadr lub w mniejszych firmach […]

SMART w gastro, ale po co?

Lokal, firma, organizacja musi się zmieniać. Zaskakiwać nowościami, reagować na trendy i przy tym wszystkim trzymać poziom, żeby klienci do nas wracali. Czy zdarzyło się Wam mieć super pomysł, duży zapał żeby go wdrożyć i yyyyy, no właśnie …nic?! W czasie kiedy zarządzałam gastro było co najmniej kilka pomysłów, które nigdy nie wyszły poza fazę […]

Wpływ pandemii na rynek szkoleniowy

Przed pandemią trudno było sobie było wyobrazić, że rynek szkoleń online rozwinie się tak szybko, na taką skalę i relatywnie łatwo się do nich przyzwyczaimy. Wydaje się, że większość z nas polubiła ten stan rzeczy.  Uczestnicy mają większy dostęp do tematów, a cena często jest niższa. Jest wygodniej, taniej i wciąż merytorycznie. Organizatorzy mogli obciąć […]

Desperacja czyli zatrudnię od zaraz!

Desperacja czyli zatrudnię od zaraz! Każda branża ma swoją specyfikę. A jeżeli mowa o specyfice pracownika, to jest duże prawdopodobieństwo, że HoReCa jest najdziwniejszą z branż. Każdy kto zarządza lokalem gastronomicznym czy hotelem wie o czym piszę.  W HoReCa trudności nie kończą się nigdy. W skrajnym przypadku wygląda to tak, że wciąż brakuje rąk do pracy […]

Szkolenia online przejęły rynek w czasie pandemii

Szkolenia online przejęły po pandemii rynek szkoleń i trochę z niedowierzaniem przyglądam się temu, że także urzędy polubiły tę formę dokształcania. Coraz częściej przedkładają e-learning nad zajęcia stacjonarne.  Początki nie były łatwe. Napotykaliśmy trudności z odczytywaniem linków czy logowaniem. Nadal zdarza się, że gdzieś internet jest tak słaby, że nie widać prezentacji. Ale największym problemem wciąż jest […]